ARTESANS DE LA CARN

La nostra explotació familiar agrària es troba ubicada al Mas Corominas de Begudà, dins el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa. És en aquest entorn on neixen, creixen i s’elaboren els nostres porquets. És per l’esforç i la il·lusió que nosaltres hi posem, que estem segurs que notareu la diferència quan assaboriu a taula els nostres productes.

La nostra història

Compra de terrenys

1970

Joan Corominas Lach compra els primers terrenys a Begudà, amb la intenció de fer-hi una granja de truges i vendre els garrins

De pare a fill

1990

Fermí Corominas pren el relleu a Joan Corominas, neix Granges Coromias S.L. Es decideix apostar per renovar les instal·lacions i per engreixar els garrins en lloc de vendre'ls

Crisi

2002

La granja consta ja de 240 truges uns 3000 porcs en general, és un any molt dur pel sector porcí, doncs una gran crisi els afecta i moltes granges es veuran obligades a tancar

Esforç

2004

Fermí Corominas contempla seriament l'opció de tancar, abans però fa un últim esforç, decideix reduir les truges de la granja que passa de tenir-ne 240 a 30 i aposta per comercialitzar el seu propi producte, controlant així tot el procés, munta, reproducció, engreix i venda

Punt de venda

2006

Fermí obre un punt de venda a la plaça mercat d'Olot, neix així Porcs Casolans Corominas. És en aquesta botiga on ven un producte de gran qualitat

Garantia

2010

Per tal que els clients poguessin veure per si mateixos la qualitat dels productes que garantia, Fermí decideix fer unes visites guiades al Mas Corominas, on la gent pot veure la qualitat i el benestar dels seus animals a més d'aprendre com elabora els seus productes i fer-ne una tast

Visites

Si voleu conèixer d’on ve el que mengem al nostre mas podreu veure els boscos on pasturen els nostres porquets i us explicarem com elaborem els nostres productes. Oferim diverses modalitats de visita, trieu la que més us encaixi i veniu-nos a veure!

Qualitat

icon-green-01
50
mares Duroc

Garantia

icon-green-02
4568
persones ens han visitat

Tradició

icon-green-03
40
anys d'experiència

Innovació

icon-green-04
35
embutits diferents
foto1

Els nostres productes

Creiem en la importància de mimar els nostres productes, és per aixó que tots estan elaborats a casa amb materia prima de casa. Aixó ens permet garantir que estan exempts de colorants i conservants artificials i embotits amb tripa natural.

La nostra filosofia

El nostre objectiu és aconseguir elaborar el mateix porc que tenien els nostres avis, retrobar el gust d’abans. Però tampoc deixem de banda la innovació, portem un rigorós procés de recerca per tal de crear embotits que transmeten noves sensacions i ens traslladen nous sabors.

foto2

TESTIMONIS

Espectacular visita i explicacio i millors embotits casolans. Ideal per anar en familia. Les nenes no paren d'explicar que han agafat els porquets tant i tant monos

Elisabeth Aleixandre

Visitant

"Grandes profesionales trabajando como una gran familia, esto se nota en los embutidos y carnes que producen. Volveremos por ahí a disfrutar!!"

Abel Sáez Imbernón

Visitant

Unos embutidos de gran calidad, a la altura de la calidad humana de quienes los elaboran.

Carlos Trabajos

Client

Felicidades por el proyecto dónde se denota pasión, ilusión y alegría. Una auténtica lección vital y empresarial. Abrazos i fins aviat!

Diego Ruiz Moreno

Visitant

Va ser una lliçó magistral i molt didàctica per la mainada on es transmeten valors i es veu la bonhomía del Fermí i la seva família. Gràcies per fer un producte de qualitat i una visita excepcional.

Rosa Sala

Visitant

Hem visitat la Garrotxa 14 membres de la nostra familia i a casa Corominas ens heu fet sentir com a casa nostre per la proximitat i amabilitat en les explicacions de la visita, culminada amb la degustació dels exel.lents productes de gran qualitat,alguns d'ells molt innovadors.

Maria Cudiè Munts

Visitant

Top