Si voleu veure com pasturen els nostres animals, aprendre d’on ve el que mengem i fer un tastet dels nostres productes no us podeu perdre les nostres visites guiades. Us hi esperem!
Vine al Mas Corominas
TAST D'EMBOTIT A CEGUES
Quan ens tapem els ulls la resta de sentits s’accentuen. En aquesta experiència gustativa ens concentrem en la degustació de l’embotit per gaudir al màxim del seu sabor, textura, olor i sonoritat.
MÉS INFORMACIÓ
EMBOTIT MARIDAT AMB CERVESA ARTESANA
Sis tastets d’embotit i sis cerveses artesanes de la Garrotxa combinats en harmonia per sorprendre i crear nous sabors al paladar. Una excel·lent proposta pels amants de la cervesa artesana.
MÉS INFORMACIÓ
VISITES AL MAS COROMINAS
Les nostres visites estan pensades per a tota la família, on petits i grans podreu veure els nostres porcs en el seu habitat natural, agafar i acaronar els porquets més petits i gaudir d’un petit tastet d’embotit. Una experiència lúdica i inoblidable que segur disfrutareu!
També oferim visites exclusives per a grups (a partir de 14 persones segons el format de visita). Demana’ns més informació!
TAST D'EMBOTIT A CEGUES
En aquest tast podreu assaborir l’embotit des d’una perspectiva diferent, en la que amb el ulls tapats descobrireu els sabors i espècies que s’amaguen en cada mossegada. Una experiència en què la concentració i la memòria gustativa juguen un paper molt important per poder notar els diferents sabors que de ben segur soprendran el vostre paladar.
Al acabar el tast a cegues es serviran els embotits degustats amb pa amb tomàquet i begudes.
EMBOTIT MARIDAT AMB CERVESA ARTESANA
En aquesta experiència t’oferim molt més que un tast d’embotit amb maridatge de cervesa artesana, t’oferim sis mossegades de la Garrotxa:
MOS D’ESTIU – El refrescant
Fuet amb formatge de cabra del Pastor de Riudaura maridat amb cervesa Summer Ale de Poch’s i acompanyat de “picos”.
MOS DE PAGÈS – L’autèntic
Llonganissa maridada amb cervesa de Blat de Poch’s i acompanyada de pa de cereals.
MOS MEDIEVAL – El d’època
Botifarra Medieval maridada amb cervesa Cession Ipa de Poch’s i acompanyada de pa de ceba.
MOS NOSTRAT – El de la terra
Botifarra Celestial maridada amb Bruna del Pirineu de Poch’s i acompanayada de pa de fajol.
MOS VOLCÀNIC – El picantó
Xoriç del dimoni maridat amb cervesa Basalt de Poch’s i acompanyat de pa negre.
MOS MELÓS – El dolçet
Sobrassada amb mel picot de Batet de la Serra flamejada i maridada amb Bruna del Pirineu reposada en barrica de Moscatell de Poch’s i acompanyada de llaços esmicolats.